Påskemad anno 1987

1980'erne 1987 Glimt fra hverdagen Livet i Danmark
Forfattet af Luise Marie Bekker / Foto: Foto: Fra Billed-Bladet

Til en rigtig påskefrokost skal der selvfølgelig æg på bordet, og i 1987 præsenterer BILLED-BLADET “polsk æggebrød”, et festligt brød bagt af hvedemel, græskarkerner, gær, vand, olie og lidt salt.

I polsk æggebrød sættes tre rå æg, der under bageprocessen bliver hårdkogte.

Øverst i billedet ses desuden lækre croissanter med æggesalat.

Har du en kommentar?